Owsianka z bananami

Owsianka to wcale nie musi być nudna, mdła, szara pulpa. Owsianka może być naprawdę smaczna. Takie śniadanie robi się bardzo szybko, do tego rozgrzewa i daje masę energii na aktywny dzień. W koperkowej kuchni dziś od rana pachnie Owsianka z bananami.

Składniki:

Szklanka płatków owsianych błyskawicznych

2 łyżki otrębów pszennych

2/3 szklanki wrzątku

2 szklanki mleka

Garść suszonych moreli

Spory banan

2 łyżki otrębów granulowanych ze śliwkami

½ łyżeczki mieszanki przypraw korzennych

Łyżka miodu

Wykonanie:

Płatki owsiane i otręby owsiane wsypujemy do miski, mieszamy i zalewamy wrzątkiem, odstawiamy, żeby woda się wchłonęła. W tym czasie mleko przelewamy do rondelka i zaczynamy podgrzewać. Suszone morele kroimy w kostkę, a banana po obraniu, kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie na plasterki.

Do gotującego się mleka dodajemy namoczone płatki, przyprawę korzenną i morele. Gotujemy na niewielkim ogniu przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dosypujemy granulowane otręby ze śliwkami, pokrojonego banana i dosładzamy miodem. Gotujemy jeszcze przez 2 minuty cały czas mieszając. Podajemy na ciepło.