Błyskawiczne trufle

Macie czasem ochotę na coś słodkiego? Tak po prostu bez okazji. Ja czasem mam. Najczęściej na coś domowego, ale niezbyt pracochłonnego, tak, żeby było gotowe w mniej niż pół godziny. Takie właśnie są te trufelki. Robię je ze składników, które zawsze mam w domu. Jak akurat nie macie musli, możecie zastąpić je błyskawicznymi płatkami owsianymi, też będzie pysznie. Zapraszam na Błyskawiczne trufle.

Wykonanie:

½ szklanki mleka

25g masła

2 łyżki kakao

2 łyżki miodu

1 i ½ szklanki musli z suszonymi owocami i orzechami

Ok. 3 łyżki wiórków kokosowych

Wykonanie:

Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy masło, kakao i miód. Całość podgrzewamy ciągle mieszając. Jak masło całkowicie się rozpuści zdejmujemy rondelek z ognia i mieszając dosypujemy musli. Jeżeli masa będzie zbyt rzadka, możemy dodać ciut więcej płatków.

Z ciepłej masy formujemy nieduże kuleczki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych.

Z przepisu wychodzi mi ok. 20 sztuk. Najlepiej zjeść je od razu, ale jak zostaną, to możemy przez kilka dni przechowywać je w lodówce.