Migdałowe crumble z bananami- dla gości

Crubmle to jeden z najszybszych i najprostszych deserów. Owoce zapieczone pod kruszoną znakomicie smakują podane na ciepło. W związku z tym idealnie nadają się jako szynki deser dla niespodziewanych gości. Nie dość, że szybko się robi, to nawet nie trzeba czekać aż wystygnie! Kilka prostych składników, parę chwil w kuchni i Migdałowe crubmle z bananami- dla niespodziewanych gości gotowe.

Składniki:

3 banany

Odrobina masła

2 łyżki brązowego cukru

Kruszonka:

150g mąki pszennej

150g mielonych migdałów

100g białego cukru

150g masła

Wykonanie:

Zaczynamy od zrobienia kruszonki. W misce mieszamy cukier z mąką i mielonymi migdałami, dodajemy miękkie masło (w temperaturze pokojowej) , wyrabiamy dłońmi do momentu aż składniki się połączą i odstawiamy.

Banany po obraniu kroimy na plasterki (takie po 0,5 cm), mieszamy z brązowym cukrem.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy banany i posypujemy kruszonką.

Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30 minut- do momentu aż kruszonka ładnie się zarumieni.

Najlepiej smakuje na ciepło.

http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki