Koktajl z kiwi

Owocowe koktajle ostatnio coraz częściej goszczą w koperkowej kuchni. Próbujemy najróżniejszych kombinacji smakowych i chętnie wykorzystujemy mleko roślinne. Połączenie kiwi z bananem i mlekiem migdałowym to był strzał w dziesiątkę! Dlatego chętnie podzielę się z Wami przepisem na Koktajl z kiwi.

Składniki:

½ banana

2 dojrzałe kiwi

½ szklanki mleka migdałowego

Ewentualnie odrobina miodu

Wykonanie:

Banana obieramy i kroimy na plasterki, a następnie wkładamy do zamrażalnika na ok. 40 minut (można oczywiście zamrozić go wcześniej i wyjąć z zamrażalnika jakiś kwadrans przed przygotowaniem koktajlu).

Kiwi po obraniu kroimy na plasterki.

Do dzbanka blendera wrzucamy banana i kiwi, zalewamy mlekiem migdałowym i całość miksujemy. Jeżeli owoce były mało słodkie, koktajl możemy dosłodzić do smaku miodem, ale nie jest to konieczne.