Chleb smażony w jajku

Śniadanie na szybko, gdy mamy dość kanapek, albo gdy w domu jest tylko czerstwy chleb, a nie chce nam się iść do sklepu po świeże pieczywo. A, żeby śniadanie było trochę bardziej atrakcyjne, z chleba można powycinać różne kształty, za pomocą foremek do ciasteczek. To co zostanie, kroimy w kostkę, smażymy na suchej patelni i mamy grzanki do kremowej zupy :-) Jakby na to nie patrzeć Chleb smażony w jajku to całkiem dobry pomysł na wykorzystanie resztek pieczywa.

Składniki:

Kilka kromek czerstwego chleba

2 jajka

Sól

Pieprz

2 łyżki mleka

Olej do smażenia

Wykonanie:

Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy mleko i roztrzepujemy za pomocą widelca. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.

Z chleba wycinamy ciekawe kształty.

Chleb maczamy w jajku i smażymy z obu stron, na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy.

Podajemy na ciepło.