Koktajl ananasowo-kokosowy

Ananas i kokos to idealny duet- sprawdzone i potwierdzone w koperkowej kuchni ;-)

Tylko dwa składniki a taki pyszny koktajl. Mała I dodatkowo była zachwycona tym, że koktajl jest w jej ulubionym, żółtym kolorze. Koktajl ananasowo- kokosowy.

Składniki:

½ ananasa

1 szklanka mleka kokosowego

Wykonanie:

Obranego ananasa kroimy na kawałki, wrzucamy do blendera, dolewamy mleko kokosowe i miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przelewamy do szklanki i podajemy. Koktajl najlepszy jest schłodzony, dlatego przed zrobieniem koktajlu i ananasa i mleko kokosowe dobrze jest trzymać w lodówce.