Jaglanka z jabłkami

Kasza jaglana na śniadanie to zawsze dobry pomysł. Jest zdrowa, pyszna, sycąca i daje całą masę pozytywnej energii. Można do niej dodać wiele różnych dodatków, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Mała I preferuje słodką wersję, i taka też najczęściej gości w koperkowej kuchni. Do kaszy jaglanej dodajemy różne owoce, bakalie i soki.  Zawsze wychodzi super, a najbardziej smakuje nam Jaglanka z jabłkami.

Składniki:
3/4 szklanki kaszy jaglanej
2 szklanki soku jabłkowego (Hortex tłoczony)
2 jabłka
3 łyżeczki cynamonu
Miód
Nasiona chia

Wykonanie:
Kaszę jaglaną wsypujemy na drobne sito. Przelewamy zimną wodą, potem wrzątkiem i ponownie zimną wodą. Następnie przesypujemy kaszę do garnka, wlewamy sok jabłkowy, dosypujemy 1 łyżeczkę cynamonu, mieszamy i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez ok 20 minut- do momentu aż kasza wchłonie sok.
W międzyczasie przygotowujemy jabłka. Po umyciu obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy kawałki i mieszamy z resztą cynamonu. Jabłka prażymy na suchej patelni, często mieszając.
Ugotowaną jaglankę podajemy z jabłkami. Tuż przed podaniem polewamy odrobiną miodu i posypujemy nasionami chia.