Sezon truskawkowy, to idealny
moment, żeby pomyśleć o zrobieniu słodkich zapasów na zimę. W koperkowej kuchni
produkcja dżemów idzie już pełną parą (głównie dlatego, że Mała I najbardziej
na świecie lubi właśnie truskawkowe dżemy). A dżemy powstają u nas przeróżne. Zwykłe
truskawkowe, truskawkowe z wanilią, truskawkowe z rabarbarem, czy właśnie, jak
dziś, z miętą. Dżem pierwszy raz zrobiłam w zeszłym roku (zdjęcia pochodzą
właśnie z zeszłego roku), był to na tyle udany eksperyment, że o ogromną
przyjemnością dzielę się przepisem na Dżem truskawkowy z miętą.
